《土庫宴 X 美食小旅行》
《 關於土庫宴》
《土庫宴》最誘人的兩大亮點
「來土庫一定要吃」和「只有土庫才吃得到」
這場盛宴網羅在地最具代表性的12家名店，從傳承百年的老味道到年輕職人創新的新風格，每一道料理都嚴選土庫在地食材、融入職人精神。無論是熱騰騰的鴨肉麵線、香甜Q軟的雙糕潤，還是創意手搖飲與烘焙點心，都讓人一口嚐到土庫的文化與靈魂。《土庫宴》，讓你用味蕾走進土庫，一次吃遍在地精華。
The two most irresistible highlights of “The Tuku Feast”
“A must-eat when you visit Tuku” and
“Flavours you can only find in Tuku.”
This grand feast brings together 12 of the town’s most iconic eateries — from century-old traditional flavours to fresh, creative dishes crafted by young artisans. Every dish is made with locally sourced ingredients and infused with the dedication of Tuku’s culinary masters.
Whether it’s a steaming bowl of duck vermicelli, the soft and chewy Shuang Gao Run rice cakes, or inventive hand-crafted drinks and baked treats, each bite captures the culture and spirit of Tuku.
The Tuku Feast invites you to explore the town through its flavours — and savour the very best of Tuku in one unforgettable experience.
菜色介紹
店家故事
品珍香麵包
品珍香麵包位於雲林土庫，是在地深耕多年的老字號烘焙坊。從傳統麵包、蛋糕到創新點心，每一款都堅持手作與用料實在，散發濃濃麵香。店家秉持「品質第一、顧客至上」的精神，不僅陪伴許多土庫人成長，更成為地方日常生活與節慶不可或缺的好滋味。
.png)
阿海師鴨肉麵線
阿海師鴨肉麵線是土庫知名老店，創立至今已有數十年歷史。店家以獨特熬煮的鴨高湯搭配手工麵線，湯頭鮮甜、鴨肉軟嫩，深受在地居民與遊客喜愛。阿海師堅持傳統風味與真材實料，用一碗熱騰騰的鴨肉麵線溫暖饕客 的心，也讓這份樸實滋味成為土庫街頭最動人的記憶。
川龍食堂
川龍食堂為1945年坐落於土庫，主打家常風味與創意料理，憑著實在用料與親切服務深受在地人喜愛。店家從小吃攤起步，逐漸發展成溫馨食堂，堅持以新鮮食材烹調每一道菜色，讓人吃得安心又滿足。川龍食堂不只是飽餐的地方，更是凝聚人情味的聚會場域，承載著土庫人日常的溫暖與回憶。
順成油廠
立於民國四十年代的「順成油廠」，見證了土庫地方產業的發展與轉型。早期以壓榨芝麻油起家，嚴選優質芝麻，傳承傳統壓榨工藝，保留最天然的香氣與營養。數十年來，順成油廠堅持「純粹、不添加」的理念，讓每一滴油都來自最真實的原料。
如今，順成油廠已成為土庫的在地老字號，既傳承古法，也逐步導入現代化設備，確保品質穩定與安全。從家常料理到節慶佳餚，順成油廠的芝麻油與花生油，都是凝聚家人情感、傳遞故鄉味的最佳象徵。
怪人花枝鱔魚麵
出自在地七十年老店「怪人花枝鱔魚麵」之手，將新鮮花枝的彈牙口感與鱔魚的鮮嫩滑順完美結合。細火慢燉的羹湯濃而不膩，鮮味十足，傳遞著店家世代相傳的手作精神，也讓人品味到土庫漁業文化的深厚底蘊與古早海味的溫度。
珍和蟹老闆鴨肉焿油飯
珍和蟹老闆鴨肉焿油飯是一間具有特色創意的小吃店。在土庫也有著不同樣式的鴨子特色料理，珍和蟹老闆卻是間專賣鴨肉油飯的店家。店家選用舊米長糯米搭配埔里香菇絲、吐番鴨肉、老薑片與紅標米酒，再加上純正黑芝麻油提香，蒸出的油飯香氣四溢、口感Q彈。每天限量現蒸，以嚴選食材與工藝守護在地人情味，讓每一口都充滿土庫風味與溫度。
店家故事
萬源製麵舖
「萬源製麵舖」是土庫在地的傳統麵舖，已歷經百年風雨，傳承了五個世代的百年手工製麵技術，以天然原料與古法日曬聞名。除了經典的日曬麵條，更研發出以南瓜、紅蘿蔔、菠菜等食材製作的蔬果麵，色澤繽紛、營養加分。堅持純手工與真材實料，讓每一口都吃得到自然風味，不僅是土庫家庭餐桌上的常客，也是遊客體驗在地特色的美味選擇。
古早味雙糕潤店
古早味雙糕潤是土庫在地傳承多年的傳統點心店，以蓬萊米與黑糖細火慢蒸，製作出軟Q香甜的雙糕潤，承載著許多人童年的味覺記憶。店家秉持純手工與天然食材，保留最道地的古早風味。從早期路邊小攤到成為在地知名老店，不僅是一份點心，更是一段陪伴土庫人走過歲月的人情滋味。
樂米工坊
樂米工坊是土庫在地以米食創意為主題的品牌，源自對家鄉農作的珍惜與熱愛。店家嚴選雲林優質稻米，將傳統米食轉化為多元點心與伴手禮，從米香餅乾到創意甜品，樣樣都展現天然純粹的風味。樂米工坊不僅推廣健康飲食，也讓更多人看見土庫稻米的價值與魅力，成為連結土地與美味的重要窗口。
烏雞郎
「烏雞郎烏骨雞」以專業飼養與嚴謹把關為核心，堅持只選用 飼養超過120天以上、自然放養的正宗烏骨雞。這些白羽烏骨雞骨骼呈黑色，富含膠原蛋白與胺基酸，被譽為「藥食同源」的滋補珍品。品牌在飼養過程中，嚴格控制環境與飼料，堅持不施打生長激素，讓烏骨雞以天然穀物與青草為食，成長穩定、體質健康。透過專業製程萃取，完整保留營養精華。「烏雞郎烏骨雞」深信，真正的滋補在於對品質的堅持與透明。從飼養天數、品種特徵到生產流程，層層把關，讓每一滴滴雞精與每一道湯品，都是家人最安心的選擇。
曬月亮的貓
「曬月亮的貓」由土庫青年陳沛彤創立，最初以麻辣燙與滷味打響名號，如今更與營養師合作，研發符合現代需求的健康餐點。堅持選用在地食材，讓美味與營養兼具，每一口都吃得到家鄉土地的香氣。曬月亮的貓不只是滷味店，更是結合創新與初心的健康新味道，展現對土庫的深厚情感與回饋。
海王子國民茶飲專賣
海王子國民茶飲專賣位於土庫，是在地人熟悉的手搖飲品牌。店家以親民價格與真材實料為特色，嚴選茶葉、鮮奶與各式配料，堅持現點現做，保留飲品的最佳風味。從經典紅茶、鮮奶茶到創意特調，每一杯都喝得到用心。海王子不僅是解渴的選擇，更是陪伴土庫人日常生活的清涼好滋味。
